3 Dietas para bajar de peso rapido y facil

1.Dieta Keto

Al diseñar planes de alimentación y dietas para enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, la enfermedad cardiovascular, etc, existe un principio nutricional inquebrantable que es el de la adecuación.

Este principio sostiene que el plan se debe adecuar a los hábitos, costumbres y a la situación clínica de cada individuo en caso de enfermedad, según escribió Pedro Escudero, médico argentino conocido como el padre de la nutrición.

El profesor Escudero también sostenía que la alimentación normal debía proveer calorías suficientes para cada individuo, aportar de manera completa todos los nutrientes y mediante una relación armónica entre ellos.

Actualmente, con la llegada de nuevas estrategias nutricionales, es evidente que dicho principio fundamental es el único que debe respetarse para que el tratamiento ofrecido sea de utilidad para las personas gracias a la evidencia científica que posee. OBTENER RECETAS KETO

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta Keto, es una dieta elevada en grasas y muy baja en carbohidratos, que simula el estado metabólico que induce un ayuno prolongado.

En condiciones normales, nuestro organismo obtiene la energía de los hidratos de carbono. Por eso, en las condiciones de baja disponibilidad que reporta esta dieta, la producción de energía en las células se obtiene de las grasas. Así se producen cuerpos cetónicos (compuestos metabólicos generados como respuesta a la falta de reservas de energía), ocasionando un estado de cetosis que tiene efecto anorexígeno o de reducción del apetito.

Entre sus beneficios, esta dieta reporta una pérdida de peso en pacientes con obesidad y provoca cambios en la composición corporal. También se produce una pérdida de masa grasa.

Por otro lado, puede dar lugar a una mejora de la sensibilidad a la insulina y los valores de glucemia (azúcar en sangre). De hecho, en pacientes con diabetes mellitus la reducción del aporte de hidratos mejora el perfil de glucemia, mas aun si se reduce el aporte calórico diario. Asimismo, se ha propuesto una disminución de la inflamación y del estrés oxidativo. COMIENZA EL CAMINO KETO

Estos efectos clínicamente favorables de la dieta Keto han sido estudiados en diferentes modelos animales obesos y con diabetes tipo 2, así como en pacientes con estas enfermedades metabólicas.

¿Para quién esta recomendada esta dieta?

Las dietas Keto podrían indicarse por cortos período de tiempo en persona con obesidad y enfermedades metabólicas asociadas, como la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, hígado graso no alcohólico o poliquistosis ovárica. Pero también para utilizar un plan de alimentación hipocalórico que contemple las referidas leyes básicas de la alimentación como el tratamiento de base de estas enfermedades.

Algunos de los efectos adversos que puede provocar tal restricción son estreñimiento, diarrea, náuseas, calambres, cansancio, fatiga, irritabilidad, cefalea, mal aliento y déficit de vitaminas y minerales. Por eso, en muchos casos es necesario tomar suplementos recomendados por profesionales.

También puede producir otros efectos a nivel cardiológico como arritmias, alteraciones del metabolismo cardíaco, etc. Por eso, debe ser una alimentación indicada y controlada por un especialista.

Estas desventajas o efectos adversos son reacciones personales y que se presentan con la utilización prolongada de las mismas, por eso se recomienda su aplicación por períodos cortos de tiempo. De hecho, esta es una de sus principales desventajas: presenta una gran dificultad en el sostenimiento a largo plazo.

La dieta cetogénica ha demostrado una acción terapéutica anticonvulsivante en casos de epilepsia refractaria mediante su acción sobre neurotransmisores y antooxidante. Además, también podría ser un adyuvante de la terapéutica de endermedades oncologicas. MAS DE 250 RECETAS KETO

2.Dieta Mediterranea

Hablamos de dieta mediterránea pero, en realidad, se trata más de un cambio en tus hábitos que una dieta estricta. Una nueva forma de comer que solo le traerá cosas buenas a tu cuerpo. El  estudio de PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) publicado en The New England Journal of Medicine ha llegado a conclusiones muy interesantes para corazón y cerebro.

• Fortalece tu corazón. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares por los ácidos grasos insaturados que tienen los frutos secos o el pescado azul combinados con los nitratos de los vegetales. El estudio mencionado apunta, por ejemplo, que países consumidores de mucho pescado como España y Japón muestran baja mortalidad por enfermedades cardiovasculares.
• Baja el colesterol. Reduce la cantidad en sangre del colesterol “del malo” por el consumo abundante de pescado y vegetales y, también, porqué se elimina o se come menos carne roja.
• Ayuda a conseguir tu peso ideal. La dieta mediterránea es muy variada y con un bajo aporte calórico. Si la combinas con ejercicio físico, puedes acercarte a tu peso ideal. Luchar contra el sobrepeso aleja, también, muchas enfermedades que empeoran con una mala forma física.
• Buena para la diabetes. Los niveles de glucosa del cuerpo se regulan por la presencia de hidratos de carbono complejos en los menús como el grano entero o los alimentos con mucha fibra. Un subestudio del proyecto PREDIMED ha observado, además, que las personas que toman cereales integrales tienen una mayor concentración de insulina en sangre. Factores clave para la prevención de la diabetes tipo 2.
• Potencia la memoria. La dieta mediterránea mejora la función cognitiva con alimentos que potencian la memoria como, de nuevo, los frutos secos con sus ácidos grasos o el pescado azul.
• Evita el deterioro mental.Las verduras de hoja verde, que poseen muchos antioxidantes, previenen la degradación celular. Comer al menos una ración al día de este tipo de verduras ayuda a retrasar el declive cognitivo asociado al envejecimiento, como sugiere un estudio realizado por investigadores de la Universidad Rush en Chicago publicado en la revista Neu­rology.
• Es saciante. El principal problema cuando queremos perder peso es que tenemos siempre hambre. En la dieta mediterránea, los hidratos de carbono y la fibra tienen carácter saciante. Aquí tienes una lista de recetas que más te llenan.

3.Dieta Vegetariana

Una dieta vegetariana puede ser una opción saludable para adelgazar si se planifica adecuadamente. 

Consejos para hacer una dieta vegetariana para adelgazar (OBTENER 400 RECETAS VEGETARIANAS)

Aquí tienes algunos consejos y pautas para seguir una dieta vegetariana que favorezca la pérdida de peso:

1. Incluye alimentos ricos en proteínas: Asegúrate de obtener suficiente proteína de fuentes vegetarianas como legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles), tofu, tempeh, quinoa, productos lácteos (si consumes lácteos) y huevos (si eres ovo-vegetariano).
2. Lógicamente, seguir un régimen vegetariano supone un aumento del consumo de verduras y frutas: Estos alimentos son bajos en calorías y altos en nutrientes. Incluye una amplia variedad de verduras y frutas en tu dieta para obtener vitaminas, minerales y fibra.
3. Elige granos integrales: Opta por cereales integrales como arroz integral, quinoa, cebada y trigo integral en lugar de productos refinados. Los granos integrales son ricos en fibra y te ayudarán a sentirte más lleno por más tiempo.
4. Limita el consumo de alimentos procesados: Algunos productos vegetarianos procesados, como hamburguesas vegetales y salchichas, pueden contener ingredientes poco saludables y altos en calorías. Es mejor optar por alimentos frescos y naturales.
5. Controla el tamaño de las porciones: Aunque sigas una dieta vegetariana, es importante controlar las porciones y evitar el exceso de calorías. Utiliza platos más pequeños, mastica despacio y presta atención a las señales de saciedad de tu cuerpo.
6. Incorpora fuentes de grasas saludables: Incluye grasas saludables en tu dieta, como aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva. Estas grasas te ayudarán a sentirte satisfecho y son importantes para la absorción de vitaminas liposolubles.
7. Bebe suficiente agua: El agua es fundamental para mantenerse hidratado y favorecer la pérdida de peso. Bebe agua regularmente a lo largo del día y evita las bebidas azucaradas o alcohólicas.